أعشاب الواكامي المنتشرة على الشواطئ اليابانية تحمل بداخلها نكهة البحر اللذيذة والمنعشة ..
تجفف بأشعة الشمس فتحتفظ بالنكهة الكاملة لحين إضافتها لأطباق مثل الرامن و حساء الميزو ..
لاستخدام الواكامي فقط أعد ترطيبها للتخلص من الملح الزائد ثم قطعها واطبخها ولاحظ كيف سيتغير لونها من الأخضر القاتم إلى الشفاف ..
- خضار بحر رقيقة جدا يتم حصادها يدويًا وتجفيفها بالشمس ..
- تشتهر بقيمتها الغذائية الفريدة وخصائصها المعززة للنكهة وقد عُرفت كغذاء صحي في الشرق الأقصى لعدة قرون ..
- تستخدم في السلطات ولذيذة جدا عند اضافة الجمبري أو الخضار ..
- بلد المنشأ: اليابان ..
- لخدمات الأعمال ومبيعات الجملة > تواصل معنا ..
يابانيز 💚