بلح البحر الأخضر من تالي، موطنه الأصلي نيوزيلندا، يقطن في مياه جنوب المحيط الهادئ النقية ..
باستخدام تقنيات عالمية رائدة، يتم تسليم بلح البحر للمعالجة في غضون ساعات قليلة من انتشاله من بيئته البحرية النقية ..
بمجرد أن نتأكد من مطابقته لمعاييرنا العالية، يتم تجميده سريعًا للحفاظ على نضارته ونكهته ..
خالي من النكهات ..
خالي من الإضافات ..
خالي من الألوان الصناعية ..
خالي من المواد الحافظة ..
يتميز هذا المحار الطري واللحمي، المستقر في قشرته الخضراء المميزة، بلونه الطبيعي، حيث يتميز بلون المشمش (للأنثى) والكريمي (للذكر) بنفس النكهة الرائعة ..
يضفي هذا المحار لمسة جمالية استثنائية على الأطباق، حيث يختبر الطهاة والمستهلكون حول العالم التنوع في فنون الطهي، والفوائد الغذائية الواسعة، واللحم الممتلئ الغني، والطعم الحلو والطري لبلح البحر الأخضر النيوزيلندي ..
يُشار إليه غالبًا كأحد أفضل خيارات المأكولات البحرية المستدامة ..
يتميز بلحمه الغني وطعمه الحلو والطري ..
يمكن تقديم هذا المحار متعدد الاستخدامات ساخنًا أو باردًا، ويُطهى بطرق متعددة، بما في ذلك الخبز، والشواء، والقلي، والتدخين، أو الطهي على البخار ..
كما أنه رائع في الكاري، والحساء، أو حساء الشودر ..