حبوب الشوكولاتة الداكنة من كاليباوت بنسبة ٤٨٪ مصممة خصيصًا لتُستخدم داخل المخبوزات، حيث تحافظ على شكلها ونكهتها أثناء الخَبز، وتمنح مذاق شوكولاتة داكنة غني وقوامًا متماسكًا بعد التبريد ..
نباتي ..
مناسب للنباتيين ..
خالٍ من الغلوتين ..
مصممة بقوام قليل السيولة لتحمّل حرارة الفرن حتى مئتي درجة مئوية دون أن تذوب بالكامل ..
مثالي للاستخدام في المافن، الكعك، البراونيز، وغيرها من المخبوزات التي تحتاج إلى قطع شوكولاتة لا تذوب بالكامل أثناء الخَبز ..
مثالي لإضافته في نهاية عملية العجن للحفاظ على شكل ونكهة القطرات دون أن تؤثر على لون العجينة ..
مثالي للاستخدام في المخابز والمتاجر المتخصصة وصناعة الحلويات ..
المكونات: شوكولاتة داكنة بنسبة ٤٨٪ من الكاكاو الصلب ..
يحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدا عن اشعة الشمس المباشرة ..