طريقة التحضير: يُمزج واحد كوب من الأرز و اثنين كوب ماء في قدر متوسطة الحجم. يترك ليغلي ثم تخفض الحرارة الى منخفضة. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى يمتص السائل ثم يزال من الحرارة، اتركها مغطاة لمدة عشرة دقائق قبل التقديم ..
يصنع حوالي اربعة أكواب من الأرز المطبوخ أو ستة حصص ..