خردل ديجون الفرنسي مصنوع من حبوب الخردل الداكنة نشأ في مدينة ديجون وانتشر بعدها إلى العالم وأصبح من الإضافات المميزة للتتبيلات واللحوم والساندوتشات والصلصات ..
يختلف عن الخردل الأمريكي في القوام الأثقل واللون الأخف والنكهة المميزة؛ فهو المفضل لدى الكثير من متذوقي الطعام والطهاة ..
نباتي ..
غير معدل وراثياً ..
خالي من الغلوتين ..
خالي من الألوان الصناعية ..
خردل ديجون قوي للغاية ..
نكهة قوية بدون الحموضة العالية للديجون ..
يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الصلصات والمخللات ..
مثالي للسندويشات والمعجنات والنقانق أو لصنع التتبيلات واللحوم والخضروات ..