مكرونة تورتيلوني خضراء بالجبنة المعتقة من كانوتي هي تورتيلوني خضراء مجمدة محشوة بجبنة فوسا من سوليانو المعتقة لمدة ثلاثة أشهر، وجبنة ريكوتا، وجبنة بيكورينو فوسا من حليب الماعز ..
مثالية لمرق اللحم ..
مثالية لصلصة اللحم ..
مثالية لصلصة الجبن ..
مناسبة لصلصة الخضار ..
مناسبة لصلصة السمك ..
مناسبة لمرق السمك ..
وقت الطهي: اربعة الى خمسة دقائق ..
المكونات: المعكرونة: دقيق القمح اللين نوع 00، سميد القمح القاسي، بيض، سبانخ؛ الحشوة: جبنة ريكوتا، جبنة فوسا من سوليانو، جبنة بيكورينو فوسا من حليب الماعز ..