مالتيتول من سوسا هو بديل ممتاز للسكر مصنوع من المالتوز المستخلص من النشأ، ويوفر خيار تحلية طبيعي بسعرات حرارية أقل ومؤشر جلايسيمي منخفض مقارنة بالسكر العادي ..
نباتي ..
مناسب للنباتيين ..
خالي من الغلوتين ..
خالي من الكائنات المعدلة وراثياً ..
خالي من المواد الحافظة أو النكهات الاصطناعية ..
يقدم المالتيتول في صورته البودرة حوالي 75–90٪ من حلاوة السكروز، ويمكن استخدامه كبديل مباشر بنسبة 1:1 للسكر ..
يتميز بدرجة حرارة تلوين أعلى من السكر العادي، مما يجعله مثالياً للوصفات التي تتطلب طهياً بطيئاً ومتساوياً بدون كرملة مبكرة ..
يستخدم بشكل شائع في الخبز، صناعة الشوكولاتة، والحلويات منخفضة أو خالية من السكر ..
مثالي للحلويات منخفضة السعرات الحرارية، الشوكولاتة الخالية من السكر، المعجنات الخاصة بالأنظمة الغذائية، والحلويات المناسبة لمرضى السكري ..
المكونات: مالتيتول ..
يحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة ..